Warsztaty kuchni dawnej

Utworzono: 10-09-2013

Lęborskie Bractwo Historyczne  zaprasza na WARSZTATY KUCHNI DAWNEJ.

Warsztaty odbędą się 4 razy w baszcie 32 przy skrzyżowaniu ulic Reja i Korczaka. Podczas każdych warsztatów zostanie zaprezentowane inne danie, spożywane w średniowieczu. Dania po przygotowaniu będzie można skosztować w replikach naczyń średniowiecznych pochodzących głownie z Lęborka, Chojnic i Pucka.

ZAPRASZAMY:

21 września (sobota), godzina 16.00 - chleb na zakwasie

12 października (sobota), godzina 16.00 - tarta z warzywami

26 października (sobota), godzina 16.00 - soczewica z warzywami

11 listopada (poniedziałek), godzina 16.00 - gęsina na Świętego Marcina

Osoby chcące uczestniczyć w warsztatach zobowiązane są do zgłoszenia się za pomocą poczty elektronicznej na adres lbh@rycerze.net  lub osobiście w baszcie 32 w soboty w godzinach 10.00 - 12.00.

Ponadto muszą także przynieść fartuch, nóż, deskę  do krojenia oraz blachę do pieczenia ciasta (tzw. keksówkę).

Warsztaty współfinansowane są ze środków Powiatu Lęborskiego, a wstęp jest nieodpłatny.